Nouvelles d'ici et d'ailleurs

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Nouvelles de nos assiettes

Fil des billets - Fil des commentaires

jeudi 2 mai 2013

Mangez du chocolat !

Quarré de chocolat - Quarré-les-Tombes

Boutique CARRE DE CHOCOLAT http://quarredechocolat.com/

mercredi 24 avril 2013

3 eme salon du chocolat aux Caves de Bailly

Le Salon du Chocolat 2013

Le 3e salon du chocolat ouvrira ses portes au public dans le prestigieux cadre des Caves Bailly Lapierre les 27 et 28 avril 2013 de 10h à 18h en continu. Des chocolatiers qui font déguster leur travail... Vive le chocolat qui se marie si bien avec nos Crémants !Entrée Libre, dégustation et vente. (source site internet Bailly-Lapierre)

Salon du chocolat - Caves de Bailly

Les Caves de Bailly-Lapierre http://www.bailly-lapierre.fr

lundi 15 avril 2013

Salon des vins des Vignerons indépendants

Salon des vignerons indépendants

Le Chablisien sera représenté !

Le site des Vignerons indépendants http://www.vigneron-independant.com/

lundi 1 avril 2013

Château Chambon-Bertin

Nous avons passé un accord avec un viticulteur de Chablis pour avoir notre propre cuvée !
Chablis Cheny mon village

jeudi 28 mars 2013

Soyez les bienvenus à Cheny !

La boulangerie, rue du Pont a vu arriver, il y a quelques semaines les nouveaux propriétaires.

Boulangerie rue du pont à Cheny

Boulangerie rue du pont à Cheny

Nous sommes heureux de les saluer et de leur souhaiter bonne chance pour l'avenir !

jeudi 14 mars 2013

Marchés santé à Toucy

Les Marchés Santé

Ce projet est le fruit d'une démarche partenariale et régionale ayant pour objectif de promouvoir des comportements favorables à la santé, dans le champ de la nutrition.
Il a vocation à promouvoir la consommation de fruits et légumes et la pratique d'une activité physique régulière et adaptée, auprès de la population fréquentant les marchés de bourgogne et en référence aux recommandations du Programme National Nutrition Santé.
Les participants ont la possibilité de répondre à des auto-évaluations rapides sur ces thématiques, avant d’échanger avec les professionnels de chaque domaine, et se divertir autour de :
o Dégustations de fruits et légumes de saison sous leurs différents aspects
o Animations sous forme de jeux et de tests
o Démonstrations et essais d’activité physique
o Diffusion de documentation, et autres outils ludiques (podomètres, stylos, magnets pédagogiques, etc.)
Source : Collectif Régional Activité physique et Nutrition

Marchés santé à Toucy

samedi 2 mars 2013

Les AMAP

Tout le monde n'a pas la chance d'habiter à la campagne ni d'avoir un jardin potager.
La solution est peut-être dans les AMAP (Associations Pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) qui

sont des associations créant un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ou plusieurs fermes locales ce qui permet de développer une agriculture respectueuse de l'environnement, durable et de proximité. Ces associations sont basées sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme (fruits, légumes, viande, laitages...). Le concept qui a émergé dès les années 60 au Japon se développe en France, il permet aux consommateurs de s'engager à l'avance des paniers de produits fermiers

Retrouvez, sur le site AVENIR BIO http://www.avenir-bio.fr l'annuaire des AMAP en France. Que vous habitiez le 89, le 92 ou le 93, il y a un groupe vers chez vous !

vendredi 1 mars 2013

De la viande, traçabilité garantie...!

Marque Parc du Morvan - Viande

Retrouvez, sur le site internet du PARC DU MORVAN , le catalogue des produits estampillés Parc Naturel.
Un éleveur icaunais propose sa viande Jean louis ROBERT. Il propose la viande en caissettes de 15 à 20 kg à 11 Euros le kg...

lundi 28 janvier 2013

55 recettes de cuisine, ça vous dit ?

Pour ses 40 ans, l'AMICALE DES CUISINIERS DE L'YONNE a offert une brochure contenant 55 recettes proposées par des cuisiniers icaunais.

Amicale des cuisiniers de l'Yonne

Vous pouvez voir ces recettes à http://amiscuisiniersyonne.net et y télécharger la brochure.

jeudi 17 janvier 2013

Senoble, le plaisir SO... Noble !

Il est loin le temps du petit laitier transportant ses bidons sur son âne !

Senoble

- page 1 de 3