Aller au menu | Aller à la recherche
Le Rond des Prés et le Fleur des Prés sont des fromages à pâte molle et croûte fleurie. Un arôme lactique, un goût franc et fruité mêlé à une douceur en bouche, s’accordent à merveille pour une texture fondante… Un véritable fromage naturel au lait de vache, qui nous rappelle les bonnes saveurs de nos campagnes. (Lincet)
L'équipe des FROMAGES DE SYLVAIN sillonne les marchés du département (Tonnerre, Ancy-le-Franc, Avallon, Saint-Florentin et Chablis) et produit ses propres produits (le Tonnerre ou un Brillat-Savarin aux truffes).
Un clin d'oeil : la société est installée à Flogny-la-Chapelle, ville où se trouvait la fromagerie Paul Renard... !
Les fromages de Sylvain http://www.lesfromagesdesylvain.fr/
LINCET introduit dans sa gamme de fromages un DELICE DE BOURGOGNE A LA TRUFFE. Un beau fromage de 500 grammes truffé à 5%.
5% de 500 grammes = 25 grammes... ce qui explique le prix assez élevé de ce fromage...
Sur le site internet Lincet, retrouvez les conseils pour réaliser un beau plateau de fromages...
Fromagerie Lincet http://www.fromagerie-lincet.net
Fromagerie Lincet http://www.fromagerie-lincet.net/
Nous attendions de l'avoir en mains pour vous annoncer le supplément de l'Yonne Républicaine : L'YONNE A CROQUER.
Autant le supplément sur les GRANDES FAMILLES de l'Yonne avait un contenu discutable, l'Yonne à croquer est une réussite.
On y fait le tour des produits icaunais, du fromage aux cornichons en passant par les escargots et les vins. Le tout très agréable à feuilleter.
Bref, nous vous conseillons son achat !
Pour les amoureux du fromage :
Comme tous les ans, Yvette et Roger Rabuat organisent leur marché couvert. De nombreux stands vous attendront samedi et dimanche prochain.
Maison Rabuat http://www.foiegras-rabuat.fr/
Bienvenue à la ferme Bourgogne
« billets précédents - page 1 de 2
