(photographie Fromagerie Lincet)
Bon anniversaire à la Fromagerie Lincet qui fête sa soixantième année d'installation à Saligny.
Mot-clé - fromage
Le Rond des Prés et le Fleur des Prés
Le Rond des Prés et le Fleur des Prés sont des fromages à pâte molle et croûte fleurie. Un arôme lactique, un goût franc et fruité mêlé à une douceur en bouche, s’accordent à merveille pour une texture fondante… Un véritable fromage naturel au lait de vache, qui nous rappelle les bonnes saveurs de nos campagnes. (Lincet)
Les fromages de Sylvain
L'équipe des FROMAGES DE SYLVAIN sillonne les marchés du département (Tonnerre, Ancy-le-Franc, Avallon, Saint-Florentin et Chablis) et produit ses propres produits (le Tonnerre ou un Brillat-Savarin aux truffes).
Un clin d'oeil : la société est installée à Flogny-la-Chapelle, ville où se trouvait la fromagerie Paul Renard... !
Les fromages de Sylvain http://www.lesfromagesdesylvain.fr/
Des folies avec Lincet
LINCET introduit dans sa gamme de fromages un DELICE DE BOURGOGNE A LA TRUFFE. Un beau fromage de 500 grammes truffé à 5%.
5% de 500 grammes = 25 grammes... ce qui explique le prix assez élevé de ce fromage...
Sur le site internet Lincet, retrouvez les conseils pour réaliser un beau plateau de fromages...
Fromagerie Lincet http://www.fromagerie-lincet.net
Des fromages Bourguignons
Fromagerie Lincet http://www.fromagerie-lincet.net/
L'Yonne à croquer
Nous attendions de l'avoir en mains pour vous annoncer le supplément de l'Yonne Républicaine : L'YONNE A CROQUER.
Autant le supplément sur les GRANDES FAMILLES de l'Yonne avait un contenu discutable, l'Yonne à croquer est une réussite.
On y fait le tour des produits icaunais, du fromage aux cornichons en passant par les escargots et les vins. Le tout très agréable à feuilleter.
Bref, nous vous conseillons son achat !
Les produits laitiers à Dyé
Pour les amoureux du fromage :
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